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Entièrement rénovée en 2014, notre salle de restaurant vous accueille pour vos évènements : repas d'affaires, entre ami(e)s ou en famille, mariage, cocktail, séminaire, congrès...

N'hésitez pas à nous contacter pour l'organisation de vos soirées. Nous sommes à votre écoute pour personnaliser votre évènement.

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Prochains spectacles

Les Goristes
Date
26/12/2014
Les Goristes
Date
27/12/2014
Les Goristes
Date
28/12/2014
Soirée
Date
09/01/2015
Jam à Vauban
Date
13/01/2015

Bienvenue au Cabaret Vauban à Brest

 Copyright Etienne Coignec


Salle de concerts mythique située en plein cœur de Brest, le Vauban est également un hôtel, qui a été entièrement rénové en 2009 tout en préservant son charme absolument inimitable.

 

L’Espace Vauban réunit l’hôtel, la brasserie, le bar et la salle de concerts.

 

Le programme

L'Espace Vauban vous accueille :

du mardi au jeudi de 12h à 14h et de 19h à 22h30

le vendredi, samedi et veilles de fêtes de 12h à 14h et de 19h à 23h30

                      Tous les midis (du mardi au samedi)               

    Plat du jour = 9.50€
    Entrée + plat = 12.50€
    Plat + dessert = 12.50€
    Entrée + plat + dessert = 15.00€

 

SAMEDI 20 DÉCEMBRE 2014

Terrine du chef
Bolée de moules au curry
Les 6 palourdes farcies
****
Moules marinières
Steak de thon, maître d'hôtel
Faux filet, sauce poivre
****
Gâteau aux deux chocolats
Fromage blanc au coulis de fruits rouges


Un dîner au Vauban le samedi soir = 1 entrée au Petit Bal

Notre menu du réveillon est disponible, n'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.

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