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Entièrement rénovée en 2014, notre salle de restaurant vous accueille pour vos évènements : repas d'affaires, entre ami(e)s ou en famille, mariage, cocktail, séminaire, congrès...

N'hésitez pas à nous contacter pour l'organisation de vos soirées. Nous sommes à votre écoute pour personnaliser votre évènement.

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Prochains spectacles

Ronan Le Bars (1ère partie : Calum Stewart & Heikki Bourgault)
Date
23/10/2014
FUNKY TOUCH
Date
24/10/2014
Astonvilla
Date
25/10/2014
ONB Orchestre National de Barbès
Date
30/10/2014
Susheela Raman
Date
31/10/2014

Bienvenue au Cabaret Vauban à Brest

 Copyright Etienne Coignec


Salle de concerts mythique située en plein cœur de Brest, le Vauban est également un hôtel, qui a été entièrement rénové en 2009 tout en préservant son charme absolument inimitable.

 

L’Espace Vauban réunit l’hôtel, la brasserie, le bar et la salle de concerts.

 

Le programme

 

L'Espace Vauban vous accueille :

du mardi au jeudi de 12h à 14h et de 19h à 22h30

le vendredi, samedi et veilles de fêtes de 12h à 14h et de 19h à 23h30

Tous les midis (du mardi au samedi)                             

    Plat du jour = 9.50€
    Entrée + plat = 12.50€
    Plat + dessert = 12.50€
    Entrée + plat + dessert = 15.00€

 

JEUDI 23 OCTOBRE 2014

Rillettes d'oie en terrine
Potage du Barry au chou-fleur breton
Pamplemousse aux crevettes
****
Suprême de pintade sur lit de blettes
Merlan au four aux cheveux du diable
Moules à la crème
****
Assiette de Cantal
Composition de fruits en tulipe
Crème brûlée à la fraise



Suggestion de la Semaine = 12€

Carpaccio de thon frais

 

Un dîner au Vauban le samedi soir = 1 entrée au Petit Bal

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