Depuis une dizaine d'année, François Corneloup vient régulièrement accompagné de son saxophone baryton à Brest: le trio "noir lumière", Ursus Minor et encore dernièrement en invité du quartet de Jacky Molard. Le quintet surprend ici par sa fusion des genres: sons électrifiés et douce chaleur cuivrée.
Théo Ceccaldi figure assurément parmi les grandes révélations de la scène jazz européenne. A la tête d'un sextet composé de musiciens de sa génération, il propose un jazz psychédélique jubilatoire.
® Alexandre Jeanson
Propulsé par iCagenda
JEUDI 5 DECEMBRE 2019
Salade au magret maison
Filet des Ardennes "fait Vauban"
Crème dubarry
***
Lard au chou du Chef
Filet de jeune morue au beurre de baratte
Saucisse de campagne
Coquelet grillé, sauce basilic
****
La pâtisserie du Chef
Un dîner au Vauban le samedi soir = 1 entrée au Petit Bal
Pour plus d'informations sur le restaurant -> rubrique "Le Restaurant"
Restaurant Vauban