Cabaret Vauban, salle de concert mythique en plein centre de Brest en face du Quartz
Crédit Photo = Adrien Doeuff
Cabaret Vauban, salle de concert mythique en plein centre de Brest en face du Quartz
Bar, brasserie, salle de restaurant rénové en 2014
Crédit Photo = Daniel Péran
Repas d'affaires, entre ami(e)s ou en famille, mariage, cocktail, séminaire, congrès...
Crédit Photo = Hubert Moal
Restaurant : 98% de nos produits sont Fait Maison
Crédit Photo = Hubert Moal
Bar, brasserie : le samedi soir, la salle de concerts du Vauban se transforme en petit bal
Crédit Photo = Hubert Moal
L'Hôtel Vauban 3 *** propose des chambres avec salle de bains privative, le wifi gratuit, une réception ouverte 24h/24
Crédit Photo = Hubert Moal
Toutes les chambres de l'établissement disposent d'un téléphone et d'une télévision à écran plat. Elles sont accessibles par ascenseur
Crédit Photo = Hubert Moal
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017

Hôtel Vauban

Programme du Cabaret

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Juin 2018
Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
1
Trancendances présente immersion{s}
23:00
L'association Trancendances présente sa première soirée Trance à Brest ! Découvrez immersion{s} et plongez avec nous dans le meilleur de la Trance française. En compagnie de DJs venus de Brest, de Paris et d'ailleurs, immergez-vous dans la trance progressive à la psy, en passant par la big room et l'uplifting. Au total, sept DJs se succéderont sur la scène mythique du Vauban pour vous accompagner toute la nuit !
Date : vendredi 1 juin 2018
2
Puissance Maxi! La Funky Touch c'est le samedi!!!
00:00
Grosse nouvelle!!! Nous sommes fiers et très heureux d'annoncer que la Funky Touch prendra désormais place le Samedi au Cabaret Vauban et qui plus est une fois par mois:)
La Luciole fait son Vauban 2018
20:00
La Luciole fait son Vauban! Préparés à la scène tout au long de l'année, les élèves de La Luciole sont impatients de vous présenter leur travail. Venez les applaudir, et qui sait, l'an prochain, ce sera peut-être vous... Au programme 2 concerts: 17h - élèves "instruments" / 20h - workshops (pop, rock, jazz, folk)
Date : samedi 2 juin 2018
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6
Confidences sur Canapé
20:30
Après le chorégraphe Herwann Asseh, le chef Nicolas Conraux, le pompier et gabier Olivier Coatanéa, l'ostréiculteur Emmanuel Legris, le journaliste Steven Le Roy et le comédien Joe Bill, qui viendra s'asseoir sur le canapé pour ce 7ème RDV de Confidences sur Canapé ? Qui qu'il-elle soit, il-elle nous parlera de son parcours, son boulot, ses passions, ses rêves. Ses confidences servent de point de départ aux histoires improvisées de nos 3 compères comédiens.
Date : mercredi 6 juin 2018
7
Art Sky Events présente un concert exceptionnel de pop-rock française
20:30
Le rockeur brestois Steff Guillerm proposera en version acoustique ses compositions ainsi que quelques reprises. Puis, Matthieu Le Donge avec ses musiciens interprétera les chansons de son tout nouvel album qui sortira ce soir là. Pour clôturer la soirée, Matthieu et Steff accueilleront sur scène des invités surprises pour un bouquet final haut en couleurs.
Date : jeudi 7 juin 2018
8
CRAZY B
23:00
Bercé par le funk et la black Music, fin digger et scratcheur hors pair, Crazy B sera de retour sur la scène du Vauban. Septuple champion de France DMC et champion du Monde par équipe, fondateur du trio Birdy Nam Nam, membre du Double H entre autres, il manie les vinyles avec une efficacité redoutable. Le groove de ses sélections haut de gamme ne cessera de vous faire gambiller lors de cette folle soirée. Amis(es) et danseurs(euses) on vous attend, leçon de Djing garantie.
Date : vendredi 8 juin 2018
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Concert jazz
20:30
Nouveau rendez-vous pour les amateurs de jazz! Les ateliers du département jazz du conservatoire à rayonnement régional à Brest Métropole viendront présenter le travail d'une année. Des formations allant du trio au septet interpréteront un programme nourri par les standards, mais pas uniquement! Les élèves seront accompagnés par leurs professeurs: Krystian Sarrau à la trompette, Philippe Champion à la batterie et Simon Le Doaré à la contrebasse.
Date : jeudi 14 juin 2018
15
Supermoon VII: Sebastian Mullaert Live + Night Birds DJ's
23:30
7ème expédition sonore "Supermoon" pour le collectif Night Birds qui invite l'artiste suédois Sebastian Mullaert pour une performance Live de 2h30! A la frontière entre deep techno et minimale house, la musique de Sebastian Mullaert se veut enchanteresses et vous plongera à coup sûr dans un joli voyage!
Date : vendredi 15 juin 2018
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Jam à Vauban
21:00
Le retour des boeufs de jazz à Brest. Le rendez-vous des amateurs, musiciens ou non, reprend ses quartiers au sein de cette institution du jazz breton qu'est le Vauban. Autour des standards et pourquoi pas d'autres choses, voilà de nouvelles rencontres musicales impromptues. Les "Jams" sont portés par une équipe de musiciens brestois, accueillie chaleureusement par le Vauban, sonorisée et éclairée par l'Association Clip. Sortez les clous ! Venez nombreux; pour jouer ou juste écouter, mais venez jammer !
Date : mardi 19 juin 2018
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Fête de la Musique
19:00
Venez fêter avec nous la fête de la musique et le passage à l’été!!! Au programme: Fanfare Zebaliz, Funky Dirty Chicken et Banda Feux. Au total, une quarantaine de musiciens; qui apporteront dans l’esprit premier de la Fête de la Musique, bonne humeur et convivialité. Un répertoire coloré ouvert sur les musiques du monde et d’aujourd’hui, transgénérationnel et sans amplification, des improvisations et des morceaux communs. De 19h00 à 00h00, devant le Vauban, rue Branda.
Date : jeudi 21 juin 2018
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Electric Bazar Cie - Sortie d'album
20:30
ELECTRIC BAZAR CIE : Avec Preachin' Songs, Electric Bazar Cie convie les esprits damnés du rock n' roll pour une cérémonie entre blues de mécréants et musiques de transe païennes ! GUESS WHAT: Le duo masqué revient à Brest avec ses grooves dansants inspirés par les temps mystiques de l’Antiquité, l’astronomie et la conquête spatiale. + Invité mystère
Date : vendredi 22 juin 2018
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T-Ranga
21:00
Mené par son chanteur Assane Dieye, le jeune groupe brestois crée une musique qui mêle les personnalités et les sonorités brestoises et sénégalaises. Au son des sabars et de la basse, il vous emporte des rives de la Penfeld à celle du fleuve Sénégal. Vous serez envoûtés en écoutant Xhalé Muso des chansons qui parlent des réalités d'ici et de là-bas.
Date : vendredi 29 juin 2018
30

Lettre d'information

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RESTAURANT : MENU DU JOUR (98% de nos produits sont Fait Maison)

 

 

 

TOUS LES MIDIS 

  • Plat du jour = 11.50€
  • Entrée + plat = 14.50€
  • Plat + dessert = 14.50€
  • Entrée + plat + dessert = 17.00€

 

Tous les SOIRS

  • Entrée du jour = 7.50€
  • Plat du jour = 15.50€
  • Dessert du jour = 5.50€

 

MARDI 10 DECEMBRE 2019

Vol au vent de fruits de mer au safran
Salade de museau vinaigrette « Fait Vauban »
Potage du « Quercy »
***
Suprême de pintade au cidre breton
Filet de lieu jaune au beurre blanc
Côte de porc saumurée tiède sauce gribiche, « Fait Vauban »
****
La pâtisserie du Chef

 


Un dîner au Vauban le samedi soir = 1 entrée au Petit Bal
Pour plus d'informations sur le restaurant -> rubrique "Le Restaurant"

 

 

 Restau menu du jour

Restaurant Vauban