Salle de concert mythique située en plein cœur de Brest, le Vauban est également un hôtel, qui a été entièrement rénové en 2009 (tout en préservant son charme absolument inimitable); un bar, une brasserie et une salle de restaurant rénové en 2014.

 

 Menu du jour : 98% de nos produits sont Fait Maison.

 

 

      TOUS LES MIDIS                                          Tous les SOIRS

            Plat du jour = 12.70€                                                                                                Entrée du jour = 8.50€

             Entrée + plat = 15.70€                                                                                                Plat du jour = 16.50€

              Plat + dessert = 15.70€                                                                                            Dessert du jour = 6.00€

            Formule midi = 18.00€                                                                                               Formule soir = 22.00€

Menu du Jour

SAMEDI 1ER OCTOBRE

Le pâté de lapin maison au vieux cognac
La coquille Saint Jacques fraiches au beurre d'ail
L'avocat vinaigrette
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Les côtes d'agneau grillée aux herbes
Le filet de cabillaud au jus de coques
L'omelette au jambon
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L'assiette de fromages
Pâtisserie du chef

Tous les plats du jour peuvent être à emporter, suivant le plat choisi et sous réserve de disponibilités