Cabaret Vauban, salle de concert mythique en plein centre de Brest en face du Quartz
Crédit Photo = Adrien Doeuff
Cabaret Vauban, salle de concert mythique en plein centre de Brest en face du Quartz
Bar, brasserie, salle de restaurant rénové en 2014
Crédit Photo = Daniel Péran
Repas d'affaires, entre ami(e)s ou en famille, mariage, cocktail, séminaire, congrès...
Crédit Photo = Hubert Moal
Restaurant : 98% de nos produits sont Fait Maison
Crédit Photo = Hubert Moal
Bar, brasserie : le samedi soir, la salle de concerts du Vauban se transforme en petit bal
Crédit Photo = Hubert Moal
L'Hôtel Vauban 3 *** propose des chambres avec salle de bains privative, le wifi gratuit, une réception ouverte 24h/24
Crédit Photo = Hubert Moal
Toutes les chambres de l'établissement disposent d'un téléphone et d'une télévision à écran plat. Elles sont accessibles par ascenseur
Crédit Photo = Hubert Moal
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017
Crédit photo : Matthieu Joubert - PadaOne / Show Case Virgin Radio 29 mars 2017

Hôtel Vauban

Programme du Cabaret

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Novembre 2019
Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
1
Nuit du Reggae avec: Balik et Vibes & Culture Selectors (DJ Set)
20:30
Soirée Balik (Danakil) + Nuit du Reggae, dans le cadre du 7ème anniversaire des 50 ans du Vauban.
Date : vendredi 1 novembre 2019
2
La dernière d'Electric Bazar Cie au Vauban: le grand Bazar !!
20:30
Après vingt ans d'existence, Electric Bazar Cie tire sa révérence. Pour son ultime concert brestois, le groupe a choisi de mettre un joyeux bordel au Vauban. Plus qu'un concert, il s'agira là de retrouvailles avec tous ceux qui ont participé à la grande aventure d'Electric Bazar Cie et de l'occasion d'une dernière danse avec les amis brestois. La soirée sera clôturée par le mythique Bal Floc'h. Tous les bénéfices de ce concert iront à l'association SOS Méditerranée.
Date : samedi 2 novembre 2019
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7
Yarol
20:30
Yarol n'a de cesse de nourrir son besoin vorace de différents univers musicaux: rock, blues, punk, hip-hop, afrobeat, funk, soul, éléctro! Tout, tant que ça fait bouger, transpirer, que ça électrise. Pour son premier projet solo, Yarol a digéré ses différentes influences et les a amoureusement nourries de son héritage. © JB Mondino
Date : jeudi 7 novembre 2019
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9
Orchestre Live Fever
23:30
Live Fever l'Orchestre redonne ses lettres de noblesse au bal. La tradition d'un répertoire varié et éclectique alliée à la modernité, dans le seul but de faire danser tous les publics! Des années 70 aux tubes du moment, Live Fever vous entraine dans l'énergie de la musique live et vous fait danser jusqu'au bout de la nuit! Revivez les plus grands tubes disco, les années 80, les hits de votre adolescence ou redécouvrez les succès de l'année et les tubes de l'été! Voilà la recette pour une soirée réussie!
Date : samedi 9 novembre 2019
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Centenaire de la mort de Victor Ségalen
20:30
Première partie: chansons d'après Segalen par le groupe "la souris noire". Seconde partie: concert de jazz en rapport avec l'arrivée du jazz en France et particulièrement à Brest, l'année de la mort de Victor Segalen, par le groupe "Street Quality".
Date : mercredi 13 novembre 2019
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Ko Ko Mo
20:30
Deux ans après la sortie de son premier album Technicolor Life, Ko Ko Mo présente aujourd'hui son second opus. A l'image du premier, Lemon Twins est puissant, déborde d'énergie et nous entraîne dès les premières notes dans l'univers très rythmé de ce duo rock explosif. La complicité et la générosité de Warren (voix, guitares) et K20 (machines et batterie) sont bel et bien toujours là. 1ère partie: Wicked
Date : samedi 16 novembre 2019
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Eiffel (1ère partie Mickaël Guerrand)
20:30
Après 7 ans d'absence, le groupe Eiffel revient sur la scène du Vauban! Avec "Stupor Machine", sixième album depuis la création du quatuor il y a plus de vingt ans, Eiffel fait un retour fracassant, enragés avec les textes acérés qu'on leur connaît.
Date : jeudi 21 novembre 2019
22
Les Inattendus *11
20:00
11ème édition des Inattendus avec 3 groupes: le groupe français Bear's Towers + 1 groupe international et 1 groupe de la scène locale brestoise.
Date : vendredi 22 novembre 2019
23
Funky Bongo
00:00
Hum... l'équipe des Funky Touch rencontre celle des Radio Bongo ou comment allier la finesse de l'esprit funk à la diversité musicale du folklore mondial.
Date : samedi 23 novembre 2019
24
La Compagnie Brassens
17:00
Voici 10 ans que la Compagnie Brassens écume les scènes de la région pour faire vivre avec joie les textes et les mélodies de Georges Brassens. Fanch Bernard à la contrebasse, Jean-Claude Mazeau et Michel Tessier aux guitares et Adrien Abhervé au chant, reprennent avec fidélité et tendresse, sans le caricaturer, les chansons connues et moins connues du grand Georges.
Date : dimanche 24 novembre 2019
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Jam à Vauban
21:00
Un rendez-vous mensuel! Ouvert à tous les amateurs de jazz, musiciens ou non, dans la mythique salle du Vauban à Brest. Venez profitez d'un moment de rencontre. Les jams sont portés par des musiciens brestois et les régies son et lumière par l'asso Clip. C'est avec plaisir que nous vous invitons à venir jouer, chanter, écouter du jazz et boire un verre.
Date : mardi 26 novembre 2019
27
The Pirouettes !
20:30
Leo et Vickie, un couple d'amoureux talentueux devenu en quelques années l'une des figures les plus attachantes de la pop hexagonale d'aujourd'hui: The Pirouettes. Une love story commencée en chanson, et qui depuis n'hésite pas à se mettre en scène, à se déguiser ou à se dévêtir.
Date : mercredi 27 novembre 2019
28
Léna, Brin d'zinc & Mickaël Guerrand
20:30
Formé en 2017, Brin d'zinc c'est 4 brestois: une violoniste / violoncelliste, une clarinettiste / contre-clarinettiste, un guitariste / percussionniste, un accordéoniste et tous chanteureuses! Originaire de Brest, Mickaël Guerrand sillonne la France depuis une vingtaine d'années. Ses chansons rock en bandoulière, il forge sa plume et son identité de cafés-concerts en festivals. Musicien bien connu des scènes bretonnes, Léna (WAK) s'apprête à sortir son premier album
Date : jeudi 28 novembre 2019
29
Supermoon by Night Birds
23:30
Le collectif Night Birds va une nouvelle fois investir le sous-sol du Cabaret Vauban pour une nuit électronique sous l'astre de la Lune!
Date : vendredi 29 novembre 2019
30
Nevez Productions présente Nevez Productions Party #1
19:30
Quatre artistes et groupes exceptionnels pour une soirée à ne rater sous aucun prétexte! Jean-Charles Guichen / Silence Radio / Groove Boys / Aroze
Date : samedi 30 novembre 2019

Lettre d'information

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RESTAURANT : MENU DU JOUR (98% de nos produits sont Fait Maison)

 

 

 

TOUS LES MIDIS 

  • Plat du jour = 11.50€
  • Entrée + plat = 14.50€
  • Plat + dessert = 14.50€
  • Entrée + plat + dessert = 17.00€

 

Tous les SOIRS

  • Entrée du jour = 7.50€
  • Plat du jour = 15.50€
  • Dessert du jour = 5.50€

 

MERCREDI 13 NOVEMBRE 2019

Assiette de jambons crus "fait Vauban"
Salade caprese
Poitrine roulée de porc fumé "fait Vauban"
Potage du jour
***
Rosbeef rôti au beurre, à la pointe d'ail
Filet d'églefin, crème de safran
Porcelet farci aux châtaignes
****
La pâtisserie du Chef

Un dîner au Vauban le samedi soir = 1 entrée au Petit Bal
Pour plus d'informations sur le restaurant -> rubrique "Le Restaurant"

 

 Restau menu du jour

Restaurant Vauban