Hôtel Vauban

Programme du Cabaret

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Salle de concert mythique située en plein cœur de Brest, le Vauban est également un hôtel, qui a été entièrement rénové en 2009 (tout en préservant son charme absolument inimitable); un bar, une brasserie et une salle de restaurant rénové en 2014.

 

 Menu du jour : 98% de nos produits sont Fait Maison.

 

 

      TOUS LES MIDIS                                          Tous les SOIRS

            Plat du jour = 14.00€                                                                                                Entrée du jour = 8.50€

             Entrée + plat = 18.00€                                                                                                Plat du jour = 18.00€

              Plat + dessert = 18.00€                                                                                            Dessert du jour = 7.00€

            Formule midi = 20.00€                                                                                               Formule soir = 24.00€

restaurant 9 NB 400x300

Menu du Jour


MERCREDI 1 FEVRIER

La bouchée à la reine du chef
Le 1/2 pied de cochon vinaigrette
La salade allemande

***
Le poulet rôti au beurre fin
Le duo de poissons sauce hollandaise
Tripes à la bretonne "fait Vauban"


***
La pâtisserie du chef
L'assiette de fromages

 

Tous les plats du jour peuvent être à emporter, suivant le plat choisi et sous réserve de disponibilités

 

                       VAUBAN 49 H M 400x300                                                                                                                      VAUBAN 1 H M 400x300