Salle de concert mythique située en plein cœur de Brest, le Vauban est également un hôtel, qui a été entièrement rénové en 2009 (tout en préservant son charme absolument inimitable); un bar, une brasserie et une salle de restaurant rénové en 2014.

 Menu du jour : 98% de nos produits sont Fait Maison.

  TOUS LES MIDIS 

• Plat du jour = 11.50€
• Entrée + plat = 14.50€
• Plat + dessert = 14.50€
• Entrée + plat + dessert = 17.00€

Tous les SOIRS

• Entrée du jour = 7.50€
• Plat du jour = 15.50€
• Dessert du jour = 5.50€
• Menu du soir = 20.50€

MENU DU JOUR

SAMEDI 11 JUILLET 2020

Palette méli-mélo du Chef
Assiette de jambon cru maison
Hareng, pomme à l'huile
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Brochette de boeuf, sauce béarnaise
Filet de merlu au beurre rouge
Moules à la crème, frites fraiches
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La pâtisserie du Chef

Un dîner au Vauban le samedi soir = 1 entrée au Petit Bal
Pour plus d'informations sur le restaurant -> rubrique "Le Restaurant"